पोषण- आहार एवं स्वास्थ्य | Poshan- Aahar Avam Sawasthya
- श्रेणी: Health and Wellness | स्वास्थ्य साहित्य / Literature
- लेखक: सुषमा - Sushma
- पृष्ठ : 154
- साइज: 2 MB
- वर्ष: 1965
-
-
Share Now:
दो शब्द :
पोषण मानव जीवन की एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है, जो व्यक्ति के शारीरिक विकास, वृद्धि और क्रियाशीलता के लिए आवश्यक है। अच्छे पोषण का अभाव विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इस पुस्तक में पोषण के विभिन्न पहलुओं पर चर्चा की गई है, जिसमें भोजन के प्रकार, पोषण के तत्व, और उनकी कमी के प्रभाव शामिल हैं। पोषण का अर्थ है भोजन के माध्यम से शरीर को आवश्यक तत्वों की प्राप्ति, जो विभिन्न शारीरिक क्रियाओं को सुचारू रूप से चलाने में मदद करते हैं। पोषण कई कारकों द्वारा प्रभावित होता है, जैसे वंशानुक्रम, वातावरण, परिवार का आकार, सामाजिक रीति-रिवाज, और खाना पकाने की विधि। इन सभी का शारीरिक स्वास्थ्य पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। अपर्याप्त पोषण के कारण व्यक्ति कमजोर और थका हुआ महसूस कर सकता है, और यह विभिन्न रोगों का कारण बन सकता है। विटामिनों और अन्य पोषक तत्वों की कमी से स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ता है, जैसे रतोधी, स्कर्वी, और रिकेट्स जैसी बीमारियों का होना। पुस्तक का उद्देश्य पाठकों को पोषण के महत्व के बारे में जागरूक करना और उन्हें स्वस्थ जीवन जीने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है। यह सरल भाषा में लिखी गई है और इसमें उपयुक्त चित्र और उदाहरण भी शामिल किए गए हैं ताकि पाठक आसानी से समझ सकें। कुल मिलाकर, यह पुस्तक पोषण और स्वास्थ्य पर केंद्रित है, जो एक स्वस्थ समाज और राष्ट्र के निर्माण की दिशा में महत्वपूर्ण कदम है। पाठकों से सुझाव आमंत्रित किए गए हैं ताकि भविष्य के संस्करणों को और अधिक उपयोगी बनाया जा सके।
Please share your views, complaints, requests, or suggestions in the comment box below.
